Konya Gezisinden:Havzan Etli Ekmek

Konya gezimi anlatmaya kaldığımız yerden devam ediyorum.Toki evlerinde kaldık ki enfes bir manzaraya ve bol oksijene sahip bu bölge.Şehrin dışında sayılır ama her yere (arabayla) çok yakın.Güzel bir güne güzel kahvaltıyla başlanır,erken kalkan yol alır dedik ve düştük yollara.

 Dağ,tepe demeden dolaştık,yorulduk ve haliyle fazlasıyla acıktık.Ne yiyelim derdine düşmüşken;etli ekmek yenmeden gidilmez dediler;havzan'da bulduk kendimizi :)

 Daha önce tatma şansım olmamıştı ve haliyle boyutuna dair bir fikrim yoktu ki;etli ekmekler ve bıçak araları gelince hem gözümüz hem damağımız bayram etti.Etlerin lezzetine diyecek yok;lokum gibi ağızda dağılıyordu.

 Karadenizde yediğim kapalı pidelerden,Özlerde yediğim kuşbaşılı pidelerden sonra benim için en leziz 3.şey oldu etli ekmek :)

Hizmet iyi,çalışanlar güler yüzlü,ilgili...Bir çay ikram etmekten aciz ,ıslak mendil dahi bulundurmayan mekanlarda suratsız garsonların başınızda dikilmesine tahammül ederek yemek yediyseniz şayet,ben gibi,bu mekan size huzur verecek emin olun :)

 Çay ikramı deyip geçmeyelim;içine karbonat boca edilmiş çaylar gibi değil;hakiki mis kokan demleme çay getiriyorlar.Üstelik sunumda yine detaylar,güzellikler var.Çoğunuz için basit ve anlamsız belki ama benim gibi Başak burcuysanız detaylar sizi mutlu edecektir.Çay tabağındaki desenli silikon gibi...

 Bu gün arefe günü ve artık son orucumuzu tutup bayram hazırlıklarımıza son hız devam ediyoruz.Şimdiden hepimizin bayramı kutlu olsun.Konya'ya yolunuz düşerse Havzan'da etli ekmek yemeden gelmezsiniz artık :)